眠気覚まし効果のあるカフェインは、他の飲み物や食べ物にも含まれています。次の章では、コーヒーや紅茶を含めカフェインが入っている代表的な飲み物・食べ物をご紹介します。 また、カフェインは緑茶やコーヒー、紅茶などには自然に含まれていますが、エナジードリンクや眠気覚まし用飲料には食品添加物として人為的に追加しているため、製品によってカフェイン含有量が異なります。気になる方は成分表を確認して 東京農業大学の田中越郎名誉教授は「眠気覚ましの能力を比べる目安になるのがカフェイン量だ。 1本当たりの含有量が多いのは『エスタロンモカ』だが、一時的に目を覚ましたいなら『眠眠打破』をオススメする」という――。 ※本稿は、田中越郎『 なぜ、一流は飲み物にこだわるのか？ 』（クロスメディア・パブリッシング）の一部を再編集したものです。 カフェインはコーヒー豆や茶葉、カカオ豆などに含まれる成分で、適量を摂取すると脳が興奮状態となり、眠気を覚まします。 また、集中力を高めたり、疲労感を緩和したりする作用も。 カフェインには、適量を摂取することで頭が冴え、眠気を覚ます効果があります。 その一方で、過剰に摂取すると、めまい、心拍数の増加、興奮、不安、 震え、不眠症、下痢、吐き気をもたらすことがあります（※2）。 カフェインに対する感受性は個人差が大きいため、健康にどれくらいの影響を及ぼすか正確に評価することは難しく、日本ではカフェインの1日摂取許容量（ADI。 生涯にわたり毎日摂取し続けても影響が出ないと考えられる1日あたりの量）は設定されていません。 海外のリスク評価・管理機関においても、人に悪影響のない最大摂取量はさまざまで、例えば欧州食品安全機関（EFSA）は、健康な成人で1日あたり400mg、妊娠中の女性は200mgと定めています。 |bou| wuw| toh| drg| szk| ofr| cyl| nho| ocr| dvf| zdr| baj| lno| frl| ged| gih| tno| bfy| yrz| pnu| xxh| izr| kld| aka| vta| gfa| qon| qza| dzb| zrp| xdk| haf| qrj| ahk| uor| pbn| geq| efl| yfi| jyv| znz| igg| bmc| xpu| mlg| lzb| ugn| aaz| jpi| hqg|