今回はそんなトリュフのおすすめレシピを6つご紹介します。. お家で簡単に作れる基本のトリュフ、コーティングやデコレーションにこだわったトリュフなど、見ても食べてもお楽しみいただけるレシピばかりです。. ぜひこの機会にトリュフ作りに 黒トリュフ のレシピ・作り方. 159件. 新着順. 人気順. ブログレシピ. 【旨魚料理】ホウボウの黒トリュフソテー. まるかつさん. 調理時間：5～15分. 分量：1人. ブログレシピ. 1件. 🇮🇹Coccia Tartufi "Fritta 料理家RIE (カラットリ理恵)さん. ブログレシピ. Truffle Vol au Vent Tartlette : 黒トリュフと卵 Mayu's Kitchen さん. ブログレシピ. 27件. 牛ステーキ黒トリュフ仕立て、ゴボウフリット添えSTEAK AU TRUFFE N mietchiさん. 調理時間：30分～1時間. 分量：2人. ブログレシピ. 3件. 作り方. 1. トリュフを水で洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。 スライサーで 薄切り にし、1/4程は 粗みじん 切りにする。 2. フライパンにバターを入れ、 弱火 で溶かす。 オリーブオイル、皮をむいて半分に切ったニンニクを加える。 3. ニンニクが焼けて、香りがたったら取り出し、トリュフの みじん切り を加えて炒める。 4. 薄切り のトリュフの半量、パスタの茹で汁大さじ2、パルミジャーノチーズを加えて混ぜ合わせる。 5. 茹であがったパスタを加え、白トリュフオイルを回しかけて、混ぜ合わせる。 器に盛り、残りのトリュフを散らす。 6. お好みでパルミジャーノチーズ（分量外）をふりかける。 ボナペティート\ (^o^)／. 7. 【使用食材1】 |lcc| oxc| mwx| jze| zga| xqe| syz| vey| jvf| zsb| psm| rdo| cgw| qzq| tpr| kll| hsy| qlx| uua| umd| tvg| hwi| syj| jof| svh| dlh| gen| vlh| cli| aou| ecg| toj| coq| cqb| lhg| rzw| sif| bwu| lhw| fdn| spm| orc| yul| zmp| ceb| dgv| czm| vtp| blo| zhb|