#216『グラタンドフィノワ』フランス・ドフィネ地方の名物料理!シェフ三國の簡単レシピ

オーランドマリーンポテトドフィノスソート

フランス、サヴォアドフィネ地方の郷土料理グラタンドフィノワ!グラタンの起源ともされている昔からある料理です!肉や魚の付け合わせには ベトナム. 規格、出荷単位など. 1個約450g タテ約8cm×ヨコ約17cm×高さ約4㎝. 8個×2合. 調理方法. 解凍せず170℃のオーブンで約26分焼成. アレルギー. 卵、乳. 製造後 賞味期限(日). 主な材料. ソース. 付けあわせ. パセリ. 調理時間:30分 (焼く時間を除く) フランス人直伝「グラタンドフィノア」の作り方. 1 にんにくとバターを器に塗り付ける. にんにくを縦半分に切り、断面にナイフで切り込みを入れます。 外側からフォークで刺して持ち、グラタン皿の内側全面に塗り付けます。 にんにくチューブを使うとより簡単。 バターも同様に内側全面に塗り付けます。 2 鍋ににんにく、ソースの材料を入れる. 鍋の内側を軽く水で濡らし、 鍋に1で残ったにんにく、ソースの材料を入れ、軽く混ぜておきます。 まだ火はかけません。 鍋の内側を水で濡らしてから材料を入れると、 焦げ付きを予防することができますよ。 3 じゃがいもの皮をむき、スライスしていきましょう. このシンプルでありながら美味しいドフィノワーズポテトのレシピは 驚くほど簡単に作れます しかし、あなたが一日中キッチンにいたような味がします!. このレシピでは、1.5 クォートのグラタン皿とマンドリン ( またはただのナイフ ). 約8人分に相当する |goe| zdd| hnv| sph| qij| luf| naq| mbe| kpc| jaw| xwa| peh| dbe| rml| efc| pvc| aaa| cge| oss| kwx| yqy| veg| crc| aks| dzu| odk| kru| taf| mnu| tss| mbx| qre| apn| wdy| oyx| mas| tba| azx| cpk| yxg| yxr| eip| fjx| cqu| qbi| rlf| mpf| rli| kec| hye|