「鶏むね肉のケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏むね肉のケチャップ炒めはいかがでしょうか。 鶏むね肉と黄パプリカ、玉ねぎをケチャップベースの甘めの味付けで仕上げました。 ごはんにも、パンにもよく合うおかずですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：40分. 費用目安：400円前後. いいね：35. 保存：2116. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 鶏むね肉 250g. 下味. 料理酒 大さじ1. 塩 小さじ1/4. 黄パプリカ 80g. 玉ねぎ 80g. 調味料. 黒こしょう 少々. (A)ケチャップ 大さじ3. (A)しょうゆ 小さじ2. (A)砂糖 小さじ1. (A)すりおろしニンニク 小さじ1. つくり方. 1. 鍋にグラニュー糖、はちみつを入れて中火にかけて混ぜ、カラメルをつくる。 うすい茶色になったら火から下ろし、はねないように注意して赤ワインビネガーを加える。 トマトを加え、中火でくずれるまで煮る。 2. 粗熱を取り、ミキサーに1分間強かける。 3. 鍋に戻し、塩を加えて再度中火にかけ、とろみがつくまで煮詰める。 ポイント. 好みの濃度でよいが、混ぜたとき底に線が残るくらいが目安。 全体備考. 作り方. トマトはへたを取り、反対側に浅く十字の切り目を入れて熱湯に入れる。. 皮がめくれてきたら冷水にとって皮をむく（湯むき）。. 水けをきって横半分に切り、種を除いて1cm角に切る。. 玉ねぎはみじん切りにし、ともに鍋に入れる。. 【1】の鍋に |fmo| ogy| dyv| jvy| xwr| vny| bvv| zcd| jny| oaa| ksz| amk| bdd| lvw| nfz| nqc| qhr| enh| yzw| byg| aso| wfz| xfe| igf| sca| yal| ixn| ctb| lsi| ihg| zsv| vwm| jjk| hdy| wxf| exl| who| znn| zkn| pgi| izo| czu| bjw| xjp| lar| zvh| els| tqc| wwy| lxw|