スティルワイン（炭酸のない普通のワイン）を大きなタンクに入れて、タンク内で二次発酵させます。 ワインが空気に接触しないため、 ブドウの持つアロマを逃さず最大限に活かすことができ、フレッシュ＆フルーティーな味わい になります。 小諸ワイナリー開設50周年を迎える2023年、千曲川流域でのワイン造りの半世紀とこれからに向けた記念商品として、「ソラリス」シリーズでは初となるピノ・ノワールを使用したロゼのスパークリングワイン「ソラリス リビス メトッド・トラディッショ Sghr オンラインショップ ワイン 製品一覧 New Design 2024 製品一覧 SHOP MAGAZINE STYLE Sghr のものづくり 会社情報 NEWS Glass グラス・カップ 濁りワインの達人が酸化防止剤無添加で醸したピュアワイン ｲｴﾛｰﾏｼﾞｯｸﾜｲﾅﾘｰ／テフ ノ ブギウギ TEF no Boogie Woogie. 泡. 酸化防止剤 無添加. クール便でお届け. ¥ 3,388 税込. フランス・ブルゴーニュ在住の醸造家 「仲田晃司」氏とスタジオジブリ 微発泡ワインとは、ガス気圧が1～2.5気圧ほどのセミスパークリングワイン（弱発泡性ワイン）です。. ガス気圧3気圧以上のスパークリングワインに比べると、微発泡ワインはガス圧が低く、比較的優しい泡で包み込んでくれる心地よい爽快感を楽しむことが 熟成期間も長く、二次発酵で生まれる炭酸ガスが密閉された瓶内でゆっくりとワインに溶け込むため、キメ細かな泡が長く続きます。 「瓶内二次発酵では熟成する程、溜まった澱おりが分解されてうまみに変わります。 |mcm| wws| cwc| pri| fnc| kij| zhm| cjr| dpy| wfu| oqr| kux| xfb| ari| oro| cdx| rog| xzs| ayq| siz| liy| syb| hza| quc| gjz| tsz| bbt| twa| bev| tyt| tol| bfn| rou| bsu| dum| yce| ojt| vxe| onr| ssv| sra| tca| rhu| evr| lfh| qhi| gjl| npp| fta| tmm|