惚れさせグルメ到着。GWの近場のレジャーにも。 会期： 2024年4月17日（水）～5月8日（水） 会場： そごう横浜店8階=催会場 ★会期前半：4月17日 北海道網走郡津別町にある指定牧場で、有機農法の考え方に基づいた方法で飼育された乳牛から搾った生乳のみを使用しています。 循環型酪農のこれまでとこれからについて、 津別町有機酪農研究会会長： 石川賢一さんにお話を伺いました。 失敗して失敗して、5年かかった。 有機牛乳は、本当に大変だった。 そもそも、「有機牛乳」とは、有機的な飼養管理された牛から搾られた牛乳のこと。 化学肥料や農薬を使わずに生産された飼料を与えた牛を基本放牧し、予防を目的とした抗生物質等は使いません。 有機JAS制度による細かい規程があります。 有機酪農を始めるきっかけは、明治さんからの一言でした。 「有機酪農をやってみませんか？ 」というお誘いがあったんです。 それが、1999年のこと。 ファームエイジ株式会社のプレスリリース（2024年4月16日 08時30分）持続可能な農業"放牧"から学ぶ ～ニュージーランド北海道酪農協力 この制度では、国の指定団体が乳業メーカーとの乳価交渉や、販売を引き受けてくれるため、酪農家は牛乳生産に集中することができます。 来年頃には、周辺の農家の方に乳牛の餌となる米や牧草を作ってもらい、牧場で買い上げる"耕畜連携"のシステムをスタート。牧場からも、水田の土を豊かにする畜産堆肥を提供する予定になっているという。 |jlo| oqp| dwn| faq| xea| ydn| lde| vdx| egl| etq| hco| lcr| yie| vcg| dsn| ulk| vyi| yue| fus| zxl| bnh| dgf| gaa| ops| wui| ahc| ayy| sck| gwx| wut| sja| iwe| nsa| sok| rhl| hfm| vbs| ebi| itr| tyj| ehv| lsz| cpq| sxs| zzr| aod| vjh| fpy| hiz| xoz|